Mezcladoras FELINO: rendimiento y ergonomía para la industria panadera

Las amasadoras FELINO de la serie PM son equipos que transforman su producción en una unidad de alto rendimiento. Los modelos de 60 litros permiten utilizar juegos reducidos de 40 litros (tanto para la cuba como para las herramientas), lo que la convierte en una solución que amplía la capacidad de producción de los profesionales de la panadería y la pastelería.

La construcción del cuerpo de hierro fundido garantiza la robustez de las máquinas al tiempo que asegura una reducción significativa de las vibraciones y el ruido, proporcionando un entorno de trabajo más silencioso que favorece la productividad. La forma redondeada, única en el mercado mundial, facilita sustancialmente los procedimientos de limpieza, mientras que la base elevada permite un acceso optimizado para las operaciones de mantenimiento.

Los modelos se suministran con las herramientas esenciales en acero inoxidable de alta calidad: paleta, piña, gancho y rasqueta. El sistema de variación de velocidad permite a los profesionales ajustar con precisión la intensidad de mezcla en función de las necesidades específicas de cada receta. Además, la opción de montar ruedas facilita el desplazamiento de las máquinas por el lugar de trabajo.

El modelo PM60e destaca por su avanzado diseño ergonómico que, al incorporar un sistema eléctrico de subida y bajada de la cubeta, elimina la necesidad de desmontar manualmente la cubeta para cambiar las herramientas, para una mayor optimización del flujo de trabajo y una reducción del esfuerzo físico de los profesionales, evitando lesiones y fatiga.

Los modelos PM60 y PM60e se han desarrollado con un planetario sin aceite, que garantiza un funcionamiento más seguro e higiénico y minimiza el riesgo de contaminación de los alimentos.

En Felino SAComo parte de nuestro compromiso con el sector de la panadería, nos comprometemos a ofrecer soluciones de alta tecnología y ergonomía mejorada para el sector de la panadería. Ya sea para operaciones manuales o automatizadas, la PM60 y la PM60e ofrecen un rendimiento, una fiabilidad y una facilidad de uso excepcionales, lo que permite a los profesionales centrarse en lo que realmente importa: crear productos de panadería y pastelería de la máxima calidad, y satisfacer así las necesidades de sus clientes más exigentes.