{"id":36994,"date":"2024-05-14T13:40:41","date_gmt":"2024-05-14T12:40:41","guid":{"rendered":"https:\/\/felino.pt\/?p=36994"},"modified":"2024-11-26T16:04:11","modified_gmt":"2024-11-26T16:04:11","slug":"diego-haupenthal-en-taller-con-mezclador-felino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/felino.pt\/es\/diego-haupenthal-en-taller-con-mezclador-felino\/","title":{"rendered":"Diego Haupenthal en el taller FELINO Mixer"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u201d1\u201d _builder_version=\u201d4.22.2\u201d _module_preset=\u201ddefault\u201d custom_margin=\u201d||0px||false|false\u201d custom_padding=\u201d||0px||false|false\u201d bottom_divider_style=\u201dnone\u201d bottom_divider_color=\u201d#f2f2f2\u201d bottom_divider_height=\u201d99px\u201d bottom_divider_repeat=\u201d1x\u201d bottom_divider_height_phone=\u201d30px\u201d bottom_divider_height_last_edited=\u201doff|phone\u201d bottom_divider_repeat_tablet=\u201d1x\u201d bottom_divider_repeat_phone=\u201d1x\u201d bottom_divider_repeat_last_edited=\u201don|phone\u201d global_colors_info=\u201d{}\u201d theme_builder_area=\u201dpost_content\u201d][et_pb_row use_custom_gutter=\u201don\u201d gutter_width=\u201d2\u201d _builder_version=\u201d4.25.0\u201d _module_preset=\u201ddefault\u201d global_colors_info=\u201d{}\u201d column_structure=\u201d4_4,\u201d theme_builder_area=\u201dpost_content\u201d][et_pb_column type=\u201d4_4\u2033 _builder_version=\u201d4.22.2\u2033 _module_preset=\u201ddefault\u201d hover_enabled=\u201d0\u2033 global_colors_info=\u201d{}\u201d theme_builder_area=\u201dpost_content\u201d sticky_enabled=\u201d0\u2033][et_pb_post_title meta=\u201doff\u201d featured_image=\u201doff\u201d _builder_version=\u201d4.25.2\u201d _module_preset=\u201ddefault\u201d title_font=\u201dspartan semibold||||||||\u201d title_text_align=\u201dcenter\u201d title_font_size=\u201d31px\u201d title_line_height=\u201d1.3em\u201d sticky_position=\u201dtop\u201d sticky_limit_bottom=\u201drow\u201d hover_enabled=\u201d0\u201d title_font_size_tablet=\u201d29px\u201d title_font_size_phone=\u201d27px\u201d title_font_size_last_edited=\u201don|tablet\u201d sticky_position_tablet=\u201dnone\u201d sticky_position_phone=\u201dnone\u201d sticky_position_last_edited=\u201don|phone\u201d global_colors_info=\u201d{}\u201d theme_builder_area=\u201dpost_content\u201d sticky_enabled=\u201d0\u2033][\/et_pb_post_title][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.25.2\u2033 _module_preset=\u00bbdefault\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb hover_enabled=\u00bb0\u2033 sticky_enabled=\u00bb0\u2033]<\/p>\n<p><strong>El pasado domingo 12 de mayo, de 10 a 14 horas, el chef Diego Haupenthal dirigi\u00f3 un taller exclusivo centrado en las masas dulces. Este evento desvel\u00f3 los secretos de la panader\u00eda artesanal y present\u00f3 la colorida batidora PM20 de<span class=\"white-space-pre\"> <\/span><a class=\"app-aware-link\" target=\"_self\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/ACoAACBa1UABE_PbKihA2DUn9sb2DrMKxdWD_H0\" data-test-app-aware-link=\"\" rel=\"noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/felino-sa\/\" id=\"ember2843\" class=\"ember-view\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Felino SA<\/a>Un equipo \u00fanico en el mercado.<\/strong><span><br \/><\/span><span><br \/><\/span><span>Durante este taller, el chef Diego Haupenthal, reconocido tanto en el mercado nacional como en el internacional, present\u00f3 t\u00e9cnicas avanzadas para crear masas dulces como brioches, babkas, rollos de canela y bollos para perritos calientes. Fue una oportunidad \u00fanica para aprender directamente de un maestro, perfeccionar las t\u00e9cnicas de amasado, fermentaci\u00f3n y horneado, al tiempo que se exploraban diversos rellenos y bases dulces que llevar\u00e1n sus dulces a un nuevo nivel de calidad y sabor.<\/span><span><br \/><\/span><span><br \/><\/span><strong>Adem\u00e1s de adquirir conocimientos pr\u00e1cticos sobre reposter\u00eda, los participantes tuvieron la oportunidad de utilizar la batidora PM20 de<span class=\"white-space-pre\"> <\/span><a class=\"app-aware-link\" target=\"_self\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/felino-bakery\/\" data-test-app-aware-link=\"\" rel=\"noopener\">FELINO<\/a><\/strong><span>. Se trata de una m\u00e1quina \u00fanica en el mercado que destaca por su s\u00f3lida construcci\u00f3n de hierro fundido que minimiza las vibraciones y el ruido, garantizando un entorno de trabajo m\u00e1s agradable y eficiente.<\/span><span class=\"white-space-pre\"> <\/span><span><br \/><\/span><span><br \/><\/span><span><strong>Con su exclusiva forma redondeada, la PM20 facilita todo el proceso de limpieza, una ventaja inestimable en cualquier cocina profesional.<\/strong> Equipada con tres herramientas de acero inoxidable -pala, pi\u00f1a y gancho- y un sistema de variaci\u00f3n de velocidad adaptable, esta batidora es ideal para todo tipo de recetas, garantizando resultados uniformes en cada producci\u00f3n.<\/span><span><br \/><\/span><span><br \/><\/span><span>Para saber m\u00e1s sobre la hormigonera PM20, eche un vistazo a toda la informaci\u00f3n <a href=\"https:\/\/felino.pt\/es\/batidoras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Batidora FELINO PM\"><strong>aqu\u00ed <\/strong><\/a><\/span><span>y obtenga toda la informaci\u00f3n t\u00e9cnica sobre este equipo que transformar\u00e1 su fabricaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][dsm_image_carousel _builder_version=\u201d4.25.2\u2033 _module_preset=\u201ddefault\u201d theme_builder_area=\u201dpost_content\u201d gallery_ids=\u201d37005,37006,37007,36995\u2033 hover_enabled=\u201d0\u2033 sticky_enabled=\u201d0\u2033][\/dsm_image_carousel][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_row _builder_version=\u201d4.24.3\u201d _module_preset=\u201ddefault\u201d custom_padding=\u201d120px||||false|false\u201d global_colors_info=\u201d{}\u201d theme_builder_area=\u201dpost_content\u201d][et_pb_column type=\u201d4_4\u2033 _builder_version=\u201d4.24.2\u2033 _module_preset=\u201ddefault\u201d global_colors_info=\u201d{}\u201d theme_builder_area=\u201dpost_content\u201d][et_pb_text _builder_version=\u201d4.24.3\u2033 _module_preset=\u201ddefault\u201d global_colors_info=\u201d{}\u201d theme_builder_area=\u201dpost_content\u00bb]<\/p>\n<h2>Otras noticias<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][brbl_post_carousel include_categories=\"25\u2033 order=\"DESC\" post_count=\"4\u2033 layout=\"layout4\u2033 show_avatar=\"off\" show_author=\"off\" show_date=\"off\" slide_count=\"3\u2033 slide_count_tablet=\"2\u2033 slide_count_phone=\"1\u2033 slide_count_last_edited=\"on|phone\" _builder_version=\"4.24.2\u2033 _module_preset=\"default\" locked=\"off\" global_colors_info=\"{}\" theme_builder_area=\"post_content\"][\/brbl_post_carousel][\/et_pb_column][\/et_pb_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado domingo, 12 de mayo, de 10:00 a 14:00, el chef Diego Haupenthal imparti\u00f3 un taller exclusivo centrado en la reposter\u00eda. Este evento desvel\u00f3 los secretos de la panader\u00eda artesanal y present\u00f3 la batidora de colores PM20 de Felino SA, un equipo \u00fanico en el mercado.Durante este taller, el chef Diego Haupenthal, reconocido tanto en el mercado nacional como internacional, present\u00f3 t\u00e9cnicas avanzadas para elaborar masas dulces, como brioches, babkas, rollos de canela y panecillos para perritos calientes. Esta fue una oportunidad \u00fanica para aprender directamente de un maestro a perfeccionar las t\u00e9cnicas de amasado, fermentaci\u00f3n y horneado, al tiempo que se exploraban diversos rellenos y bases dulces que elevar\u00e1n sus creaciones a un nuevo nivel de calidad y sabor.Adem\u00e1s de adquirir conocimientos pr\u00e1cticos sobre panader\u00eda, los participantes tuvieron la oportunidad de utilizar la batidora PM20 de FELINO. Se trata de una m\u00e1quina \u00fanica en el mercado que destaca por su s\u00f3lida estructura de hierro fundido, la cual minimiza las vibraciones y el ruido, garantizando un entorno de trabajo m\u00e1s agradable y eficiente. Con una forma redondeada \u00fanica, la PM20 facilita todo el proceso de limpieza, una ventaja inestimable en cualquier cocina profesional. 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