Pétrin à Axe Oblique Cuve Fixe FELINO
FF
Capacité de 50, 80, 100 et 150 kg
Polyvalence et tradition pour les boulangeries et pâtisseries
Le Pétrin à Axe Oblique Cuve Fixe FELINO est une solution polyvalente et fiable qui allie tradition et technologie pour améliorer la production de votre boulangerie ou pâtisserie. Grâce à son Fabriqué en fonte par la fonderie FELINO, ce pétrin offre une résistance et des performances constantes, permettant la création de produits artisanaux de qualité supérieure. Avec des options de capacité allant de 50 à 150 kg de farine, ce pétrin est idéal pour les établissements de toutes tailles, des petits produits aux grandes opérations commerciales.
Le pétrin est conçu pour travailler avec une large gamme de pâtes, en conservant la texture et la saveur artisanale de chaque création.
Explorez toutes les caractéristiques de cet équipement et découvrez comment il peut être la clé de votre réussite industrielle.
Caractéristiques principales
Modèle FF50
Capacité : 50 kg / 150 lt
Puissance : 3,9 kW
Poids net : 420 kg
Hauteur : 1170 mm
Modèle FF80
Capacité : 80 kg / 225 lt
Puissance : 4,5 kW
Poids net : 540 kg
Hauteur : 1240 mm
Modèle FF100
Capacité : 100 kg / 280 lt
Puissance : 4,5 kW
Poids net : 555 kg
Hauteur : 1240 mm
Modèle FF150
Capacité : 150 kg / 420 lt
Puissance : 5,5 kW
Poids net : 785 kg
Hauteur : 1434 mm
Le Pétrin à Axe Oblique FF comprend les caractéristiques standard suivantes :
- Deux vitesses de rotation des fourches
- Machine robuste et silencieuse
- Frein pour réguler la vitesse de rotation du bol
- Grande efficacité de pétrissage
- Très peu de chauffage des masses
- Peinture haute résistance
- Grille de protection de la fourchette, bol et fourchette en acier inoxydable
Galerie d'images
Spécifications et informations techniques
La gamme de pétrins sont disponible dans les capacités de 50, 80, 100 ou 150 kg.
Équipements optionnels et personnalisation
- Minutage du cycle de pétrissage avec passage automatique de la 1ère à la 2ème vitesse de fourche.
Couleurs disponibles
Blanc
BlancTutoriel
Modèles disponibles
La gamme de pétrins à fourche Felino est disponible dans des capacités allant de 50 à 150 kg de farine, ce qui permet le traitement de 2 une masse de 240 kg.
Pétrin à axe oblique FF05
- Capacité de 50 kg de farine et production jusqu'à 80 kg de pâte
Pétrin à axe oblique FF08
- Capacité 80kg de farine et production jusqu'à 130kg de pâte
Pétrin à axe oblique FF10
- Capacité 100kg de farine et production jusqu'à 160kg de pâte
Pétrin à axe oblique FF15
- Capacité de 150 kg de farine et production jusqu'à 240 kg de pâte
Avantages de l'équipement FELINO
- Fonderie intégrée
Faire appel à un fabricant de machines de boulangerie disposant de sa propre fonderie pour produire votre équipement garantit un contrôle strict de la qualité et une plus grande efficacité du processus de production. Il en résulte des équipements aux performances, à la durabilité et à la fiabilité supérieures, capables de répondre aux attentes des clients les plus exigeants du secteur de la boulangerie et de la pâtisserie.
- Acier inoxydable de première qualité
FELINO utilise de l'acier inoxydable de 10 mm d'épaisseur provenant d'Allemagne pour construire ses équipements. Grâce à leur structure et à leurs pièces de base en acier inoxydable moulé massif, nos machines garantissent hygiène, durabilité et qualité.
- Excellence et tradition depuis 1936
Avec une histoire unique sur le marché, la marque FELINO est synonyme de sécurité et d'expérience pour ses clients. Cette longévité démontre l'engagement de l'entreprise à offrir des solutions innovantes et fiables, tout en maintenant la tradition et la qualité de l'artisanat dans chaque pièce d'équipement produite.
- Un équipement plus silencieux
Les machines FELINO sont conçues avec des carrosseries plus épaisses, ce qui permet un fonctionnement plus silencieux. L'absorption efficace des bruits intérieurs offre aux professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie un environnement de travail plus confortable et plus agréable, ce qui contribue à la productivité et au bien-être sur le lieu de travail.
- Certification ISO 9001:2015
La certification ISO 9001 délivrée par le Bureau Veritas garantit que l'entreprise respecte les normes internationales de qualité et de gestion, ce qui assure des produits et des services de haut niveau. Cette certification témoigne de l'engagement de l'entreprise à répondre aux attentes de ses clients et à fournir des solutions fiables et efficaces en matière de boulangerie et de pâtisserie.
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Découvrez nos machines de boulangerie et de pâtisserie
Pétrin à Spirale Cuve Fixe FELINO RF
Capacité de 80 et 100 kgs.
Pétrin à Spirale Cuve Amovible FELINO RM
Capacité de 80 et 100 kg.
Batteur FELINO PM
Capacité de 20, 40 et 60 litres.
Batteur FELINO PMe
Capacité de 40 et 60 litres.
Laminoir FELINO LM
Largeurs de tamis de 500 et 600 mm.