Pétrin à fourche en service depuis 1984

Un héritage de qualité

Chez FELINO, nous pensons que la longévité est l'un des plus grands signes de qualité et de fiabilité.
Le pétrin à fourche FELINO, produit en 1984 et toujours en état de marche, est plus qu'un simple équipement historique, il témoigne de la robustesse, de la fiabilité et de la précision technique qui caractérisent chaque équipement FELINO.

Dans un marché où les exigences sont très élevées et la production constante, les équipements FELINO répondent aux normes les plus strictes.
un engagement en faveur de l'excellence qui s'étend sur plusieurs générations.

Conçu pour des performances constantes

Plus qu'un simple équipement, le pétrin à fourche FELINO est un prolongement de l'art de l'artisanat.
de cuisson. L'arbre de fourche diagonal soigneusement conçu et les deux vitesses
de rotation, imite le mouvement naturel des mains d'un boulanger expérimenté. Ce processus garantit
que la pâte ne surchauffe pas tout en préservant la texture et la saveur artisanale qui font la force de la pâte.
toute la différence dans le produit final.

Réalisé avec une structure en fonte dans la fonderie FELINO, le mixeur à fourche garantit une grande longévité.
des performances constantes et des résultats supérieurs, et le modèle est adapté aux masses les plus dures.
faible hydratation, et l'équipement idéal pour obtenir des résultats de qualité artisanale
indépendamment des exigences de fabrication.

Caractéristiques techniques et avantages

Disponible avec des capacités de 50, 80, 100 et 150 kg de farine, le pétrin à fourche FELINO s'adapte à vos besoins.
des besoins de production, des petites usines artisanales aux opérations à grande échelle.
sans faire de compromis sur la qualité. Caractéristiques techniques, telles que deux vitesses de rotation
de la fourche, le frein pour réguler la vitesse du réservoir, la peinture haute résistance et les composants
en acier inoxydable, reflètent notre engagement à offrir des solutions qui combinent tradition et innovation.
une technologie de pointe. Cet équilibre parfait entre fonctionnalité et durabilité fait du
Une fourchette - un investissement qui continue à porter ses fruits pendant des décennies, en conservant sa texture et sa saveur authentique.
dans chaque recette.

Des équipements pour le présent et l'avenir

Si le modèle de 1984 continue à remplir son rôle avec excellence, le design et la conception de l'appareil ont été revus.
La technologie des pétrins à fourche d'aujourd'hui reflète le soin apporté à l'évolution d'une pièce d'équipement unique.
qui, en 2025, sera toujours une pièce maîtresse pour les fabricants les plus exigeants.

Chez FELINO, nous continuons à créer des équipements qui sont de véritables alliés plutôt que des outils.
d'usines à la recherche d'une production efficace et de qualité.
Contactez-nous, visitez notre salle d'exposition ou demandez la visite de notre équipe technique, et
Transformez votre production avec le pétrin à fourche FELINO et découvrez les valeurs qui font la différence.
nous distinguent depuis 88 ans : robustesse, efficacité et fiabilité.