A Topitéu – Alheiras de Mirandela, reconhecida pela excelência no seu segmento, revela como a escolha de equipamentos FELINO SA – Bakery & Pastry Machines, de onde se destaca a Amassadeira de Garfo, tem sido determinante para o seu sucesso. Manter a tradição e a qualidade artesanal ao produzir pão é uma prioridade para a Topitéu.

As duas velocidades de rotação do garfo aliadas ao ângulo da amassadura, permite que a Amassadeira de Garfo FELINO opere com baixo aquecimento das massas, o que preserva as suas características, e contribui para a obtenção de resultados excepcionais na conservação do sabor autêntico dos seus produtos. O equipamento, com estrutura robusta em ferro fundido e componentes em aço inoxidável, proporciona a consistência ideal e garante uma produção eficiente, sem comprometer a qualidade artesanal.

Conheça o testemunho da Topitéu e descubra como a FELINO pode contribuir para elevar a sua padaria ou pastelaria ao mais alto patamar de excelência.