Amassadeira de Garfo Felino

Um Legado de qualidade

Na FELINO, acreditamos que a longevidade é um dos maiores testemunhos de qualidade e fiabilidade.
A Amassadeira de Garfo FELINO produzida em 1984, ainda em pleno funcionamento, mais do que uma
peça histórica, é testemunho da robustez, fiabilidade e engenharia de precisão que definem cada
equipamento FELINO.

Num mercado de máxima exigência e produção constante, os equipamentos FELINO mantêm o
compromisso de excelência que atravessa gerações.

Construída para Desempenho Consistente

Mais do que um mero equipamento, a Amassadeira de Garfo FELINO é uma extensão da arte artesanal
da panificação. O design cuidadosamente projetado, com o eixo diagonal do garfo e as duas velocidades
de rotação, mimetiza o movimento natural das mãos de um padeiro experiente. Este processo assegura
que a massa não sobreaqueça ao mesmo tempo que preserva a textura e o sabor artesanal que fazem
toda a diferença no produto final.

Produzida com estrutura em ferro fundido na fundição FELINO, a Amassadeira de Garfo garante um
desempenho consistente e resultados superiores, sendo o modelo indicado para massas mais duras de
baixa hidratação, e o equipamento ideal para obter resultados de qualidade artesanal
independentemente das exigências do fabrico.

Características Técnicas e Benefícios

Disponível com capacidades de 50, 80, 100 e 150 kg de farinha, a Amassadeira de Garfo FELINO adapta
se a diferentes necessidades de produção, desde pequenos fabricos artesanais a operações de grande
escala sem comprometer a qualidade. As características técnicas, como as duas velocidades de rotação
do garfo, o travão para regulação da velocidade da tina, a pintura de alta resistência e os componentes
em aço inoxidável, refletem o nosso compromisso em oferecer soluções que combinam tradição com
tecnologia de ponta. Este equilíbrio perfeito entre funcionalidade e durabilidade faz da Amassadeira de
Garfo um investimento que continua a dar retorno por décadas, mantendo a textura e o sabor autêntico
em cada receita.

Um Equipamento Para o Presente e o Futuro

Enquanto o modelo de 1984 continua a desempenhar a sua função com excelência, o design e a
tecnologia da Amassadeira de Garfo atual refletem o cuidado na evolução de um equipamento único
que, em 2025, continua a ser uma peça central nos fabricos mais exigentes.

Na FELINO, continuamos a criar equipamentos que mais do que ferramentas, são verdadeiros aliados
dos fabricos que procuram ter uma produção eficiente de qualidade superior.
Entre em contacto connosco, visite o nosso showroom ou solicite a visita da nossa equipa técnica, e
transforme a produção do seu fabrico com a Amassadeira de Garfo FELINO, e descubra os valores que
nos distinguem há 88 anos: robustez, eficiência e fiabilidade.