Mélangeur de pizzas

Le choix des équipements pour la production de la pâte dans les pizzerias, où chaque centimètre carré de la cuisine est optimisé, est fondamental. La recherche de l'efficacité sans compromettre la qualité de la pâte est un besoin auquel les pétrins FELINO, traditionnellement associés au mélange des milkshakes, répondent avec polyvalence.

Le mixeur BT, d'une capacité de 20 litres, se distingue par son adaptabilité. Le système électronique de variation continue de la vitesse combiné aux outils interchangeables (palette, pomme de pin et fourchette) permet de travailler avec une grande variété de textures et de consistances.

Les mélangeurs PM et PMe, d'une capacité de 40 et 60 litres, complètent la gamme d'équipements. Ces modèles robustes et silencieux sont idéaux pour les environnements de production intensive. Le modèle PMe, de conception ergonomique, permet de retirer le bol sans avoir à retirer l'outil, ce qui contribue à un processus de travail efficace dans les espaces confinés.

Il est essentiel pour les gérants de pizzeria de disposer d'un équipement qui leur permette d'économiser du temps et des efforts tout en préservant la qualité des produits. Nos mélangeurs assurent un mélange efficace et uniforme, adapté à la préparation des produits dans une pizzeria, tout en étant faciles à utiliser et à nettoyer.

Pour connaître les solutions adaptées aux besoins spécifiques de votre cuisine industrielle, visitez notre showroom ou consultez notre gamme de produits sur notre site Internet.et découvrez un éventail de solutions qui vous surprendront.