FELINO diviseur de pâte à 12 divisions

Innovation pour plus d'efficacité dans les produits de plus grande taille

Chez FELINO, l'innovation est guidée par les besoins de nos clients et les tendances du marché. Notre engagement pour l'excellence et la recherche continue de solutions qui facilitent la vie quotidienne des professionnels nous ont amenés à développer un nouveau système de couteaux et de pieds presseurs pour les diviseurs de rouleaux FELINO, qui permet de diviser la pâte produite en 12 unités. Cette évolution est une réponse directe à la demande croissante de produits de plus grande taille, tels que les grandes miches de pain et les mini-pizzas, qui a entraîné une augmentation significative de la productivité dans les usines produisant dans ce segment. 

Avec moins de divisions, vous pouvez augmenter la quantité de pâte par division et atteindre jusqu'à 250 g par boule.Il s'agit d'une caractéristique fondamentale pour la production d'articles qui nécessitent une pâte plus grande et plus consistante, en particulier les mini-pizzas, afin de garantir leur qualité finale. Cette flexibilité dans la division de la pâte, rendue possible par la facilité et la rapidité de remplacement du kit pied presseur+couteau, porte le potentiel de l'équipement à un nouveau niveau de polyvalence, en s'adaptant parfaitement aux différentes exigences de production.

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L'enrouleur Dvisora conserve toutes les caractéristiques FELINO et est disponible en version automatique ou semi-automatique. Dans les deux cas, les machines sont construites avec la qualité et la robustesse qui nous caractérisent, en s'appuyant sur l'expérience consolidée de FELINO dans le domaine des machines en fonte. Outre la précision de la coupe et du bobinage, ces machines ont été conçues pour fonctionner de manière efficace et simplifiée, pour permettre un meilleur contrôle de la production et pour optimiser le flux de travail dans votre boulangerie ou votre pâtisserie.

 

Cette nouvelle configuration à 12 divisions renforce la position de la diviseuse à rouleaux FELINO en tant que solution complète et polyvalente pour la production à grande échelle, sans jamais compromettre la qualité artisanale des produits. Qu'il s'agisse de grandes miches de pain, de mini-pizzas ou d'autres confections à grande échelle, la diviseuse à rouleaux FELINO transforme la bonne quantité de pâte, rendant votre processus de production plus efficace et vos clients finaux plus satisfaits.

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Pour connaître tous les avantages de ce nouveau système, contactez notre équipe commerciale, réservez une démonstration dans notre showroom et découvrez comment cette innovation peut transformer et simplifier votre ligne de production.

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