FELINO bei Sirha Lyon 2023

FELINO bei Sirha Lyon 2023

FELINO wird auf der Messe SIRHA LYON 2023 mit zwei neuen Produkten vertreten sein

Die SIRHA LYON, eine weltweite Referenz in den Bereichen Food Service, Hotellerie und Gastronomie, die im Jahr 2023 ihr 40-jähriges Jubiläum seit der ersten Ausgabe feiert, wird die Bühne für FELINO | Bäckerei- und Konditoreimaschinen bilden, um dort ihr Produktportfolio zu präsentieren und ihre neuen Lösungen für den Markt vorzustellen.

Die fünftägige Veranstaltung, die am kommenden 19. Januar beginnt, wurde 1983 unter dem Namen “Salon des métiers de bouche” ins Leben gerufen und empfängt alle zwei Jahre mehr als 4.000 Aussteller, Hunderte von Vorträgen und Präsentationen aus über 30 Ländern, wobei insbesondere die SIRHA BAKE & PASTRY hervorzuheben ist – ein Bereich, in dem Bäckerei sowie die Arbeit mit Hefe und Teig im Mittelpunkt stehen.

FELINO wird mit allen notwendigen Lösungen zur Ausstattung Ihrer Bäckerei und Konditorei vertreten sein und erstmals international zwei neue Geräte vorstellen: die Rührmaschinen PM60 und PM60e.

Diese beiden neuen Rührgeräte verfügen über ein elektronisches System zur stufenlosen Drehzahlregelung, einen erhöhten Sockel zur Erleichterung der Reinigung, eine hochbeständige Lackierung sowie eine auf dem Markt einzigartige, robuste Bauweise dank des Gusseisengehäuses, das durch die Gießerei FELINO | Fundição e Construções Mecânicas hergestellt wird, was einen leisen und vibrationsfreien Betrieb gewährleistet.

Der neue Rührer wird in zwei Ausführungen vorgestellt: Das Basismodell verfügt über eine manuelle Hebe- und Senkfunktion für die Rührschüssel, während das Modell PMe eine ergonomische Lösung mit elektronischer Hebe- und Senkfunktion für die Rührschüssel darstellt, wodurch der Austausch von Rührwerkzeugen möglich ist, ohne die Rührschüssel entfernen zu müssen. Beide Modelle verfügen als Zubehör über einen Haken, eine Schaufel und einen Knethaken für die besten Rezepte Ihrer Bäckerei oder Konditorei. Als zusätzliche Ausstattungsmerkmale sind Transportrollen, ein Transportwagen für die Rührschüssel sowie eine Rührschüssel mit reduziertem Fassungsvermögen und ein Abstreifer erhältlich.

Planen Sie schon jetzt Ihren Besuch auf der Messe SIRHA LYON und informieren Sie sich am Stand 4A127 über die technischen Eigenschaften all unserer Produkte sowie über die FELINO-Lösungen für Ihr Unternehmen.

FELINO PMe Mixer

FELINO PMe Mixer

FELINO-Handrührgerät

PMe

Fassungsvermögen von 40 und 60 Litern

Optimieren Sie Ihren Betrieb mit den FELINO-Rührgeräten

Die FELINO PMe-Knetmaschinen sind die richtige Wahl für Bäckereien und Konditoreien, die Wert auf Effizienz und Langlebigkeit legen. Dieses Modell, die ergonomische Variante unseres Sortiments, ist mit einem elektrischen Hebe- und Senksystem für die Rührwanne ausgestattet, was zu einer deutlichen Verbesserung sowohl der Produktivität als auch des Komforts während des Herstellungsprozesses beiträgt.

Die robuste Konstruktion aus Gusseisen gewährleistet einen leisen und vibrationsfreien Betrieb, der in Verbindung mit dem elektronischen System zur stufenlosen Drehzahlregelung folgende Vorteile bietet: die Vielseitigkeit und Langlebigkeit, die Ihre Fertigung erfordert.

Unser ergonomisches Modell, PMe, Es ermöglicht das Entnehmen der Wanne, ohne dass das gerade verwendete Werkzeug entfernt werden muss, was zu einer schnelleren und effizienteren Produktion führt. Bei diesem Modell entfällt zudem die Verwendung von Öl im Planetengetriebe – eine auf dem Markt einzigartige Lösung.

Hauptmerkmale

Modell PM40e

Kapazität: 40 / 20 Liter
Macht: 2,2 kW
Nettogewicht: 405 kg
Höhe: 1585 mm

Modell PM60e

Kapazität: 60 / 40 Liter
Macht: 2,2 kW
Nettogewicht: 430 kg
Höhe: 1705 mm

Der Mixer PM verfügt standardmäßig über folgende Funktionen:

  • Elektrisches System zum Anheben und Absenken der Badewanne
  • Elektronisches System zur stufenlosen Geschwindigkeitsregelung
  • Möglichkeit, die Werkzeuge auszutauschen, ohne die Wanne zu entfernen
  • Einfache Einstellung der Werkzeugdrehzahl
  • Erhöhter Sockel für eine einfache Reinigung
  • Elektromechanische Steuerungen
  • Abdeckung für die Wanne mit Gitterrost
  • Robuste Konstruktion aus Gusseisen
  • 3 Werkzeuge aus Edelstahl
  • Hochbeständige Farbe

Zubehör

Das Zubehör und die Werkzeuge von FELINO setzen in der Bäckerei- und Konditoreimaschinenbranche höchste Maßstäbe.

Hervorzuheben ist der FELINO-Kessel mit seiner kugelförmigen Geometrie (breiter und flacher), die eine hochwertige Durchmischung gewährleistet und eine übermäßige Erwärmung der Teigmassen verhindert. Die Gabeln sind schweißnahtfrei, was ihre Festigkeit erheblich erhöht. Die FELINO-Kupplung gewährleistet eine hervorragende Befestigung der Drähte sowohl am oberen als auch am unteren Ende mittels Klemmen, was zu einer stabileren Kupplung führt, die stärkeren Schlägen standhält.

Gabel

Kratzbrett FELINO

Schaber

Schaufel

Tannenzapfen

Tina

Spezifikationen und technische Informationen

Die FELINO PMe-Rührwerksreihe ist in der ergonomischen Ausführung mit einem Fassungsvermögen von 40 und 60 Litern erhältlich.

Verfügbare Farben

  • Creme Weiß   
  • Blau Blau
  • Grün Grün
  • Orange Orange
  • Rosa Rosa
FELINO PMe Mixer

Optionale Ausstattung und Individualisierung

  • Anbringung von Rädern für eine einfache Handhabung
  • Transportwagen für die Wanne
  • Behälter mit reduziertem Fassungsvermögen
  • Schaber

Vorteile der FELINO-Ausrüstung

  • Integrierte Gießerei

Einen Bäckereimaschinenhersteller mit eigener Gießerei mit der Produktion Ihrer Geräte zu beauftragen, garantiert eine strenge Qualitätskontrolle und größere Effizienz im Produktionsprozess. Das Ergebnis sind Geräte mit überragender Leistung, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit und die Fähigkeit, die Erwartungen der anspruchsvollsten Kunden in der Bäckerei- und Konditoreibranche zu erfüllen.

  • Hochwertiger rostfreier Stahl

FELINO verwendet für den Bau seiner Geräte 10 mm dicken Edelstahl aus Deutschland. Mit ihrer Struktur und den grundlegenden Teilen aus massivem Edelstahlguss garantieren unsere Maschinen Hygiene, Haltbarkeit und Qualität.

  • Exzellenz und Tradition seit 1936

Mit einer einzigartigen Geschichte auf dem Markt ist die Marke FELINO ein Synonym für Sicherheit und Erfahrung für seine Kunden. Diese Langlebigkeit beweist das Engagement des Unternehmens, innovative und zuverlässige Lösungen anzubieten und gleichzeitig die Tradition und die handwerkliche Qualität jedes produzierten Geräts zu bewahren.

  • Leisere Geräte

Die Maschinen von FELINO sind mit dickeren Gehäusen ausgestattet, was zu einem leiseren Betrieb führt. Die effiziente Schallabsorption im Inneren der Geräte sorgt für eine komfortablere und angenehmere Arbeitsumgebung für Bäckerei- und Konditoreifachleute, was zur Produktivität und zum Wohlbefinden am Arbeitsplatz beiträgt.

  • ISO 9001:2015 Zertifizierung

Die von Bureau Veritas erteilte ISO 9001-Zertifizierung gewährleistet, dass das Unternehmen internationale Qualitäts- und Managementstandards einhält, was Produkte und Dienstleistungen von hohem Standard garantiert. Diese Errungenschaft beweist das Engagement des Unternehmens, die Erwartungen der Kunden zu erfüllen und zuverlässige und effiziente Lösungen für Bäckereien und Konditoreien zu liefern.

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    FELINO LM Teigausrollmaschine

    FELINO LM Teigausrollmaschine

    FELINO Teigausrollmaschine

    LM

    Siebbreiten von 500 und 600 mm

    FELINO Teigausrollmaschine

    LM

    Siebbreiten von 500 und 600 mm

    Beständigkeit und Vielseitigkeit für Ihre Bäckerei oder Konditorei

    Wir präsentieren Ihnen die Teigausrollmaschine FELINO, ein unverzichtbares Gerät für die Herstellung hochwertiger Teigwaren in Ihrer Bäckerei oder Konditorei. Dank der präzisen Einstellung des Walzenabstands, der zwischen 0,5 mm und 30 mm variiert, sowie der Voreinstellung der endgültigen Teigdicke können Sie bei all Ihren Zubereitungen perfekte Ergebnisse erzielen.

    Die Abstreifer lassen sich zur Reinigung leicht abnehmen, was die Wartung erleichtert und eine höhere Effizienz beim Reinigungsprozess der Anlage gewährleistet. Die Tische sind zerlegbar und zudem mit Rollen ausgestattet, um den Transport zu erleichtern, wodurch sich das Gerät als äußerst flexibel erweist und sich an die Abläufe in Ihrer Küche anpassen lässt.

    Hauptmerkmale

    Modell LM500

    Breite der Siebe (mm): 500
    Abmessungen der Siebe (mm): 2500
    Öffnungsweite der Walzen (mm): 0,5/30
    Macht: 0,75 kW
    Gewicht: 185 kg
    Höhe (vertikal angeordnete Bildschirme): 2060 mm

     

    Modell LM600

    Breite der Siebe (mm): 600
    Abmessungen der Siebe (mm): 3400
    Öffnungsweite der Walzen (mm): 0,5/30
    Macht: 0,75 kW
    Gewicht: 195 kg
    Höhe (vertikal angeordnete Bildschirme): 2480 mm

    Die Teigausrollmaschine FELINO LM verfügt serienmäßig über folgende Funktionen:

    • Eingangsmatte mit zwei Geschwindigkeitsstufen
    • Voreinstellung der Enddicke des Teigs
    • Leicht abnehmbare Abstreifer zur Reinigung
    • Ausgestattet mit Rädern für eine einfache Handhabung
    • Hochbeständige Lackierung
    • Präzise und stufenlose Einstellung der Walzenöffnung von 0,5 mm bis 30 mm

    Bildergalerie

    Spezifikationen und technische Informationen

    Die Produktreihe der Teigausrollmaschinen „Felino LM“ ist mit einer Siebbreite von 500 oder 600 mm in zwei Ausführungen erhältlich, und zwar das Modell Das Modell MS mit manueller Steuerung sowie das Modell MSDC, das mit einer Teigschneidevorrichtung ausgestattet ist.

    Verfügbare Farben

    • Creme Weiß

    Modelle aus Edelstahl

    Erhältlich für die Laminiergeräte LM MS und LM MSDC.

    FELINO verwendet bei der Herstellung seiner Bäckerei- und Konditoreiausrüstung hochwertige Materialien. Die Aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt, gewährleistet Langlebigkeit, Widerstandsfähigkeit und überragende Leistung.

    Tutorial

    Vorteile der FELINO-Ausrüstung

    • Integrierte Gießerei

    Einen Bäckereimaschinenhersteller mit eigener Gießerei mit der Produktion Ihrer Geräte zu beauftragen, garantiert eine strenge Qualitätskontrolle und größere Effizienz im Produktionsprozess. Das Ergebnis sind Geräte mit überragender Leistung, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit und die Fähigkeit, die Erwartungen der anspruchsvollsten Kunden in der Bäckerei- und Konditoreibranche zu erfüllen.

    • Hochwertiger rostfreier Stahl

    FELINO verwendet für den Bau seiner Geräte 10 mm dicken Edelstahl aus Deutschland. Mit ihrer Struktur und den grundlegenden Teilen aus massivem Edelstahlguss garantieren unsere Maschinen Hygiene, Haltbarkeit und Qualität.

    • Exzellenz und Tradition seit 1936

    Mit einer einzigartigen Geschichte auf dem Markt ist die Marke FELINO ein Synonym für Sicherheit und Erfahrung für seine Kunden. Diese Langlebigkeit beweist das Engagement des Unternehmens, innovative und zuverlässige Lösungen anzubieten und gleichzeitig die Tradition und die handwerkliche Qualität jedes produzierten Geräts zu bewahren.

    • Leisere Geräte

    Die Maschinen von FELINO sind mit dickeren Gehäusen ausgestattet, was zu einem leiseren Betrieb führt. Die effiziente Schallabsorption im Inneren der Geräte sorgt für eine komfortablere und angenehmere Arbeitsumgebung für Bäckerei- und Konditoreifachleute, was zur Produktivität und zum Wohlbefinden am Arbeitsplatz beiträgt.

    • ISO 9001:2015 Zertifizierung

    Die von Bureau Veritas erteilte ISO 9001-Zertifizierung gewährleistet, dass das Unternehmen internationale Qualitäts- und Managementstandards einhält, was Produkte und Dienstleistungen von hohem Standard garantiert. Diese Errungenschaft beweist das Engagement des Unternehmens, die Erwartungen der Kunden zu erfüllen und zuverlässige und effiziente Lösungen für Bäckereien und Konditoreien zu liefern.

    Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte

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      FELINO ET Wannenlift

      FELINO ET Wannenlift

      FELINO-Behälterheber

      ET

      Tragfähigkeit bis zu 550 kg

      FELINO-Behälterheber

      ET

      Tragfähigkeit bis zu 550 kg

      Sicherheit und Präzision

      Der FELINO-Kübelheber ist die Komplettlösung für das Anheben und Positionieren des Teigs für einen zweiten Verarbeitungsschritt. Er ist die ideale Ergänzung zur FELINO-Produktreihe der Spiral- und Gabelknetmaschinen mit beweglichem Knetbehälter und ermöglicht es Ihnen, Ihren Teig auf automatische Produktionslinien, Trichter oder andere Prozesse Ihrer Fertigung zu verteilen.

      Die Stahlkonstruktion gewährleistet Stabilität, während das geräuscharme Hydrauliksystem einen absolut sicheren Betrieb bei geringem Wartungsaufwand gewährleistet. Die verfügbaren Modelle mit einer Tragkraft von bis zu 550 kg sind in verschiedenen Auskipphöhen erhältlich, wobei die Auskippseite vom Kunden festgelegt wird.

      Hauptmerkmale

      Modell ET10

      Kapazität: 440 kg
      Macht: 1,1 kW
      Nettogewicht: 740 kg
      Ablagehöhe: 1000–3500 mm

      Modell ET15

      Kapazität: 550 kg
      Macht: 1,1 kW
      Nettogewicht: 740 kg
      Ablagehöhe: 1000–3500 mm

      Der FELINO ET-Behälterheber verfügt serienmäßig über folgende Ausstattungsmerkmale:

      • Leiser Betrieb
      • Gerät mit Bedienfeld
      • Erhältlich in verschiedenen Auslaufhöhen
      • Geräte mit unterschiedlichen Sicherheitsstufen
      • Entladung auf der rechten oder linken Seite, vom Kunden festzulegen

      Bildergalerie

      Spezifikationen und technische Informationen

      Die FELINO ET-Serie der Wannenheber ist mit einer Höhenauswahl von 1000 bis 3500 mm erhältlich. Für die Installation müssen Sie einen zusätzlichen Platzbedarf von 1.370 mm für die Drehbewegung der Wanne einkalkulieren, was eine Mindesthöhe von 2.370 mm und eine maximale Höhe von 4.870 mm für den Einsatz des Geräts ergibt.

      Verfügbare Farben

      • Creme Weiß

      Modelle aus Edelstahl

      Verfügbar für den Behälterheber ET.

      FELINO verwendet bei der Herstellung seiner Bäckerei- und Konditoreiausrüstung hochwertige Materialien. Die Aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt, gewährleistet Langlebigkeit, Widerstandsfähigkeit und überragende Leistung.

      Tutorial

      Verfügbare Modelle

      Die FELINO-Reihe von Wannenliften ist mit Tragfähigkeiten von bis zu 550 kg erhältlich.

      Behälterheber ET10

      • Nettogewicht 740 kg und Nutzlast 440 kg

      Behälterheber ET15

      • Nettogewicht 740 kg und Nutzlast von 550 kg

      Vorteile der FELINO-Ausrüstung

      • Integrierte Gießerei

      Einen Bäckereimaschinenhersteller mit eigener Gießerei mit der Produktion Ihrer Geräte zu beauftragen, garantiert eine strenge Qualitätskontrolle und größere Effizienz im Produktionsprozess. Das Ergebnis sind Geräte mit überragender Leistung, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit und die Fähigkeit, die Erwartungen der anspruchsvollsten Kunden in der Bäckerei- und Konditoreibranche zu erfüllen.

      • Hochwertiger rostfreier Stahl

      FELINO verwendet für den Bau seiner Geräte 10 mm dicken Edelstahl aus Deutschland. Mit ihrer Struktur und den grundlegenden Teilen aus massivem Edelstahlguss garantieren unsere Maschinen Hygiene, Haltbarkeit und Qualität.

      • Exzellenz und Tradition seit 1936

      Mit einer einzigartigen Geschichte auf dem Markt ist die Marke FELINO ein Synonym für Sicherheit und Erfahrung für seine Kunden. Diese Langlebigkeit beweist das Engagement des Unternehmens, innovative und zuverlässige Lösungen anzubieten und gleichzeitig die Tradition und die handwerkliche Qualität jedes produzierten Geräts zu bewahren.

      • Leisere Geräte

      Die Maschinen von FELINO sind mit dickeren Gehäusen ausgestattet, was zu einem leiseren Betrieb führt. Die effiziente Schallabsorption im Inneren der Geräte sorgt für eine komfortablere und angenehmere Arbeitsumgebung für Bäckerei- und Konditoreifachleute, was zur Produktivität und zum Wohlbefinden am Arbeitsplatz beiträgt.

      • ISO 9001:2015 Zertifizierung

      Die von Bureau Veritas erteilte ISO 9001-Zertifizierung gewährleistet, dass das Unternehmen internationale Qualitäts- und Managementstandards einhält, was Produkte und Dienstleistungen von hohem Standard garantiert. Diese Errungenschaft beweist das Engagement des Unternehmens, die Erwartungen der Kunden zu erfüllen und zuverlässige und effiziente Lösungen für Bäckereien und Konditoreien zu liefern.

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        FELINO RP Brotreibe

        FELINO RP Brotreibe

        FELINO Brotreibe

        PR

        Produktionsleistung zwischen 100 und 250 kg pro Stunde

        Effizienz und Nachhaltigkeit bei der Herstellung

        Wir stellen Ihnen die FELINO-Brotreibe vor – eine praktische und robuste Lösung, mit der Sie die Verwertung Ihres Brotes optimieren und die Effizienz Ihrer Bäckerei steigern können.

        Diese Reibe mit einem Gehäuse aus Gusseisen und einer hochbeständigen Lackierung ermöglicht eine beeindruckende Produktionsleistung von 100 bis 250 kg Brot pro Stunde, je nach gewünschter Feinheit. Die Einstellung ist einfach und intuitiv, sodass die Reibe an die spezifischen Anforderungen jeder Brotscharge angepasst werden kann.

        Der aus Edelstahl gefertigte Trichter gewährleistet Langlebigkeit und Hygiene im Prozess. Darüber hinaus kann die Maschine mit einem Rollgestell ausgestattet werden, um den Transport zu erleichtern und so für mehr Flexibilität am Arbeitsplatz zu sorgen.

        Entscheiden Sie sich für die FELINO-Brotreibe, um Ihr Brot in wertvolle Zutaten für Ihre Bäckerei zu verwandeln – mit der Effizienz und Qualität, die Ihr Betrieb verdient.

        Hauptmerkmale

        Modell RP

        Produktionsleistung (kg/h): 100/250
        Tremonha (lt): 44
        Macht: 1,2 kW
        Gewicht: 115 kg
        Höhe: 1080 mm

        Die Brotreibe FELINO RP verfügt serienmäßig über folgende Funktionen:

        • Einfache Einstellung des Mahlgrads
        • Edelstahl-Dosierbehälter
        • Die Anlage verarbeitet je nach Feingrad zwischen 100 und 250 kg Brot pro Stunde
        • Gehäuse aus Gusseisen
        • Hochbeständige Farbe
        • Möglichkeit zur Anpassung eines Rollgestells für einen einfachen Transport

        Bildergalerie

        Spezifikationen und technische Informationen

        Die Brotreibmaschine FELINO RP16 ist ein Modell, das je nach Einstellung der Korngröße des geriebenen Brotes zwischen 100 und 250 kg Brot pro Stunde verarbeiten kann.

        Verfügbare Farben

        • Creme Weiß

        Verfügbare Modelle

        FELINO fertigt weitere Modelle für die RP-Brotreibe-Serie mit Spannungen und Frequenzen auf Anfrage an.

        Brotreibe RP16

        • Fassungsvermögen des Trichters: 44 Liter

        Tutorial

        Vorteile der FELINO-Ausrüstung

        • Integrierte Gießerei

        Einen Bäckereimaschinenhersteller mit eigener Gießerei mit der Produktion Ihrer Geräte zu beauftragen, garantiert eine strenge Qualitätskontrolle und größere Effizienz im Produktionsprozess. Das Ergebnis sind Geräte mit überragender Leistung, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit und die Fähigkeit, die Erwartungen der anspruchsvollsten Kunden in der Bäckerei- und Konditoreibranche zu erfüllen.

        • Hochwertiger rostfreier Stahl

        FELINO verwendet für den Bau seiner Geräte 10 mm dicken Edelstahl aus Deutschland. Mit ihrer Struktur und den grundlegenden Teilen aus massivem Edelstahlguss garantieren unsere Maschinen Hygiene, Haltbarkeit und Qualität.

        • Exzellenz und Tradition seit 1936

        Mit einer einzigartigen Geschichte auf dem Markt ist die Marke FELINO ein Synonym für Sicherheit und Erfahrung für seine Kunden. Diese Langlebigkeit beweist das Engagement des Unternehmens, innovative und zuverlässige Lösungen anzubieten und gleichzeitig die Tradition und die handwerkliche Qualität jedes produzierten Geräts zu bewahren.

        • Leisere Geräte

        Die Maschinen von FELINO sind mit dickeren Gehäusen ausgestattet, was zu einem leiseren Betrieb führt. Die effiziente Schallabsorption im Inneren der Geräte sorgt für eine komfortablere und angenehmere Arbeitsumgebung für Bäckerei- und Konditoreifachleute, was zur Produktivität und zum Wohlbefinden am Arbeitsplatz beiträgt.

        • ISO 9001:2015 Zertifizierung

        Die von Bureau Veritas erteilte ISO 9001-Zertifizierung gewährleistet, dass das Unternehmen internationale Qualitäts- und Managementstandards einhält, was Produkte und Dienstleistungen von hohem Standard garantiert. Diese Errungenschaft beweist das Engagement des Unternehmens, die Erwartungen der Kunden zu erfüllen und zuverlässige und effiziente Lösungen für Bäckereien und Konditoreien zu liefern.

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